※高雄橋邊鵝肉店※
地址:高雄縣仁武鄉仁雄路39-6號(仁雄橋邊)
電話:(07)373-1468、0972276570(陳良士)
傳真:(07)3740644

簡介 :

又一台灣本產好滋味!高雄橋邊鵝肉店之黃金鵝油系列商品,是由創立於高雄縣仁武鄉的老字號「橋邊鵝肉店」,精選每日產地新鮮直送之國產白鵝以傳統古法萃取釀造,過程中全不添加任何人工成分,一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油,是來自三隻全鵝的精釀珍品!

這款黃金鵝油香蔥,採用嚴選自台灣雲林的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油當中爆酥,再快速起鍋翻涼;片片香蔥沉浸於黃金鵝油中,色澤金黃、口感酥透,淋於麵類或白飯上,即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯,於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽,更是迷人美味。

黃金鵝香油 (原味):原味鵝油;煎煮炸..皆宜
黃金鵝香油 (蔥味):蔥味鵝油,不用爆香就可用來炒菜..
黃金鵝油香蔥:中式烹調用途最廣拌菜、麵、飯
黃金鵝油酥香蔥(整罐是酥香蔥):酥香蔥佐菜、香料、蒸、煮等料理















煮一碗麵線~
拌上這個黃金額香蔥+黃金鵝香油

整體感覺還蠻香的~不錯吃!!

很簡單的料理就過了一餐... ^_^


笨蛋的小臻...
拍完照~馬上就攪伴..趕快來吃一口..........


ㄜ~沒鹹!!
忘記要調味了啦!!~~~

後來就淋上醬油膏..發現沒有辣還是不合胃口~
所以從冰箱又挖了一大匙的 菊之鱻干貝醬!!

^_^ 超美味的啦~不輸給阿舍乾麵呦..
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