臻知灼見

＊正常鮮肉小籠包＊
宜蘭市泰山路25號之1



早上7：30開始營業～
我們抵達的時間是7：50
居然...已經是人山人海的情景～

（嚇）
讓舅舅一家人倒退三步！
我那可愛的舅媽，可是一張開眼就肚子餓的人哩～
6：00從鶯歌出發，想必她已經折騰惹將近三小時吧^^(辛苦舅媽了..)


既來之 則安之 ～　就...等吧！
領取了號碼牌之後，我們就站在大太陽底下努力的做起了日光浴...


話說，旁邊的蒸籠疊這麼高～為什麼好像只是裝飾品呢？
只有三個人在工作（我們等的好辛苦ㄟ


堅持
『現點、現桿、現包、現蒸』的經營理念。。。
想吃～就要有耐心囉！

也許　就是因為如此，所以真的不需要太多的人手～


一個負責桿麵皮、一個負責包餡、一個負責蒸籠+應負客人（偶爾幫忙包餡）


ㄧ大鍋的酸辣湯正在熬煮著～
舅媽已經餓到快昏過去嚕，所以忍不住找了座位，先點個酸辣湯喝

酸辣湯 NT.25
味道蠻平淡無奇的，不會太酸也不會太辣！（這叫什麼酸辣湯？翻桌
對我來說這樣的酸辣湯不及格～
不過配料蠻實在低～紅蘿蔔、黑木耳、豆腐、筍絲、蛋花..應該要有的都沒有少ＸＤ
 

經過了約莫３０分鐘左右～
終於叫到我們的號碼..（想必舅媽此刻的心情應該相當感動）ㄎㄎ
我們６個大人，２個小孩
總共點了６籠小籠包耶～有沒有給它很猛？


這次的民宿不能帶寵物，所以我們可愛的菜脯妹...只好去住旅館惹～
可是我忍不住那種思念的桿節。。。
所以把菜口帶出來溜（希望路人甲乙丙丁　不要誤以為我是慧慈２號才好）
  

嘩哈哈～
終於讓我等到嚕！拍照的同時，口水簡直就是快爆衝粗乃惹～

一顆顆皮薄餡多滋味好的小籠包，正在眼前挑逗著我的味蕾
殺～　╭(′▽`)╭(′▽`)╯

很熱血的將小籠包塞進去...
 被那熱呼呼的肉汁給燙到XD

皮很薄、湯汁很多、肉質細嫩...
雖然內餡裡有很多的蔥，但是沒有很蔥味！（其實我不敢吃蔥，超怕那個味道）

反倒覺得這小籠包裡的蔥味很香呢^^

內餡也不會太過於油膩，一個人吃上一籠也沒什麼問題哦～




看，
舅媽一家吃的多認真～