店名:上菜DISHDISH 河洋私藏料理
地址:台北市松山區南京東路五段10號2樓
電話:(02)2768-1656
營業時間:晚上18:00~凌晨03:00(供餐時間至凌晨01:00)



上菜DISHDISH和洋私藏料理』位於南京東路五段,
不過~它置身於2樓。
如果沒有很認真要找它,其實~它並不是那麼的顯眼。

店面裝潢的氣氛,非常的高尚~
是走著Lounge Bar 的風格,這裡的感覺相當舒服。
整間店主打著熱情的紅色氛圍^^
慵懶自在的坐在紅色沙發上~
享受著美食、喝著順口的調酒...實在有夠Relax~
真是愜意的生活呀^^


【生牛肉沙拉 $260 
 

 

美國CHOICE的A級生牛肉

看起來相當的美味~
牛肉的肉質非常鮮嫩、綿密~
醬汁類似油醋醬,吃起來相當的爽口^^

【一口生魚片 $280 
 

海鱺魚、白甘魚佐莎莎醬 

海鱺魚、白甘魚 生魚片搭配,
生魚片相當的新鮮,上頭淋著莎莎醬~
感覺微酸的口感,相當清爽。
 

【軟殼蟹卷 $220 
 

軟殼蟹、酪梨、生菜

酥炸過的軟殼蟹,非常的香酥~  
與醋飯搭配起來,壽司卷提出軟殼蟹的味道更為美妙^^


【彩虹卷 $280 
 

鮭魚、海鱺魚生魚片、蟹肉泥沙拉  

海鱺魚與鮭魚包覆著醋飯,外觀呈現著彩色~因此稱之為彩虹卷。
生魚片非常的新鮮,蟹肉泥沙拉看起來相當真材實料,
整體搭配起來非常順口,相當的美味~

【椒麻芙蓉海老揚 $200 
 

嫩豆腐、鮮蝦  

豆腐、鮮蝦都是炸過的~
醬料類似南洋的酸辣醬,吃起來酸酸辣辣。
而豆腐炸的恰恰好,相當的滑順~超嫩!


【雙醬無骨牛小排 $320 
 

美國CHOICEA級無骨牛小排,醬汁是黑胡椒醬和蜂蜜芥茉醬。

無骨牛小排的口感,比生牛肉沙拉增添了些咬勁~
單吃不沾醬,也相當美味!
 

【義式紅醬豬肋排 $280 

豬肋排、蕃茄丁、洋蔥 
 
這道菜~超級精采的!現場Live...
鐵板上的豬肋排,淋上義式紅醬後,全場驚聲連連~
噗滋噗滋作響的醬汁,在鐵板上跳舞^^

沒想到,躺在鐵板上待宰的豬肋排,肉質卻依舊是那麼的鮮嫩多汁!
真是有夠神奇的啦~

【牛蒡梅花八幡卷 $120  

梅花豬肉包裹著剝皮辣椒、牛蒡,芥茉子、照燒醬汁調味。 

梅花豬包覆著剝皮辣椒,有微辣的感覺~
但,
店家使用照燒醬汁調味,所以有綜合了口感!
吃起來比較沒那麼刺激~(對於我這種愛吃辣的人..其實沒差!再辣我都愛~)

【海鮮胡麻涼麵 $80  




日本讚歧烏龍麵、胡麻醬、鮮蝦、章魚
  

烏龍麵相當的Q~口感非常滑順!
不需要很費工的咀嚼~
連我愛吃軟爛口感的人,都深深著迷了!
尤其是搭配著胡麻醬~真的是有夠神奇的啦。

【鮮蝦生春卷 $220  


鮮蝦、生菜、蝦卵
  


生春卷皮的口感很棒,
包覆著生菜、鮮蝦、蝦卵~
吃起來真的是清爽可口,一點都不油膩啊!


【芥末松阪豬 $220】
  


豬的後頸肉、芥茉子、沙拉醬

松阪豬的肉質,非常的嫩~
搭配著店家所使用的沙拉醬,
相當的好吃~

想再吃第二片時,已經不慎被掃空了XD

  

主廚自製的甜點~

鮮奶酪有著淡淡的奶香味,
搭配著草莓果醬~
吃起來酸酸甜甜的!




TIPSY Dishy Night 香甜微醺之夜
每週四邀您共賞

體驗東方與西洋交融的創意美食
醉心於音樂和酒精的派對饗宴
自然又時尚的空間 慵懶與優雅並存
夏日午夜的記憶 香甜而微醺

= 上菜 Dish Dish Dining Lounge 夏夜特別企劃 =
七至八月每逢週四 21:30後入場
輕涼啤酒/調酒暢飲價
男生NT$ 550 女生 NT$ 250
不要錯過這場視覺 聽覺 味蕾的交響派對喔!!

引用至:屁話連篇=>>麻吉DON P
         
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