臻知灼見

餐廳名稱：正古早甕缸雞坊
地址：台北縣淡水鎮淡金路二段605號
電話： 02-2620-3028


每每跟豪格回三芝的時候，這裡真的是人滿為患啊～
其實，我們一直無法理解是什麼原因！
而且也一直沒有那個勇氣與衝勁去嘗試～

但，這天也不知道是哪根筋不對勁！
就我們兩個人～（很猛吧？
要回三芝時，經過的時候，隨口說了～要回大園的時候，就先來吃這個吧！

噗～結果我們的第一次，就醬來了！


這就是～龍眼木！
用來燒烤甕缸雞的靈魂木材～


堆疊如山的龍眼樹木頭與枝幹！
就是它，創造出甕缸雞獨特美妙的香味～


一整排的甕缸，超壯觀的！


感謝　中視新聞台、高點電視台　採訪！（噗，我怎麼都沒看過報導ＸＤ ←有眼無珠嗎?

不小心瞧見了＂還沒變裝的雞＂。


這隻則是＂變裝一半＂被我們硬拉出來的雞。


這個商標是正古早甕缸雞坊註冊的圖樣～ ※請勿模仿※ （噗，我模仿這幹麻？　摔電腦。。
　　　　

菜色的選擇相當的多～
有分為海鮮類、烤類、熱炒類、三杯類、快炒類、炸類、青菜類、湯類。。
　　　　

接著，變裝的雞上桌了～～～

甕缸雞（每隻） NT.500
 

噗～
不得不說，看起來真的好稀微哦XD

感覺這些雞仔們，都尚未茁壯呢。。。就淪落到這種命運！
可惡的是，我還把牠吃進肚子裡！（我還是不是人啊？
但，這也是沒辦法的事情～～～誰叫牠這麼的可口呢～～

大嬸個性，在這時候就拿出來了！
我很認真的翻啊翻～想確認是不是每個部位都有？（很擔心根本沒有一隻雞！噗～
結果，看起來像是真的有那麼一回事！
可是怎麼會看起來那嚜稀薄呢？（怒
難道說，是因為冷漲熱縮？　算了～其實我們也吃不完一隻，就不追究這問題了！

這甕缸雞這麼多人捧場，真的不是沒有原因的！
我們吃下第一口，都覺得給它很驚豔！

雞皮非常的酥脆，而且帶有著＂龍眼木＂燻烤出來的獨特香味～
肉質的部分，也相當的嫩～一點都不柴。
就連平常不吃雞胸肉的我，也吃了好幾口～～～



另外，會附上清爽的蘿蔔泡菜與胡椒鹽搭配食用。
酸甜滋味的泡菜，搭配著雞肉一起食用，吃起來非常的爽口！

黃黃的那一碗，則是燻烤出來的＂雞油＂←不是加在摩托車用的哦ＸＤ
雞油有著濃郁的龍眼木香味～
店內有提供白飯，可以免費吃到飽。
有肚量的人，可以裝一碗白飯+雞油+醬油～應該非常的美味！
可惜，我跟豪格都是沒肚量的人...

一隻雞，我們根本吃不完～還打包了應該有半隻回家ＸＤ
  

豪格吃的很認真吧！！顆顆


涼拌綠竹筍　NT.250 ←夭壽小孩點的！桂森森。。這價位真是嚇死密了！

綠竹筍有這麼貴嗎？現在不是產季嗎？（抓頭

不過，竹筍還挺嫩的～就睜一隻眼閉一隻眼囉！
因為豪格很愛吃竹筍！所以～它也就瞬間被秒殺掉了。。。（超狠的他！
 


噗哈哈～～這是胖妞臻點的！
只要菜單上有【蚵仔】都是關鍵字～

炸蚵仔　NT.200 
 

 
  便宜、便宜～
（喜歡吃的東西都便宜？←感覺我好壞唷！）

蚵仔酥很大一盤～真的！我發誓，我沒有偏心～～～
簡單說：它可以用＂一盆＂來形容！

外酥內嫩的蚵仔酥，真的超級迷人的！
我一個人可以嗑掉一大盤的蚵仔酥～～～（我看我真的很快就要中風了～ 
真的要盛重考慮一下，是不是該吃素了！ＸＤ


在餐廳外面發現的喵咪～牠都不怕生ㄟ！好可愛。。


以前，其實我會怕喵喵耶！
但是～～～不知道為什麼，最近好喜歡喵咪哦！！　覺得牠們好可愛～
（除了不受控制外...）
 

 

 

　　　　 


～以下是限制級～

   我是分隔線   

這是隱藏版鳳爪哦。。。
 

噗～
這真的是十八以下禁呦！



這是豪格說的＂鳳爪＂ＸＤ
 

 

 

噗～這是檳榔！
但是，他真的叫做鳳爪（無誤～

葉子裡面包的醬料，它的味道跟＂菁仔＂有點像。
外面則是因為有灑上梅粉，所以吃起來是酸酸甜甜的口感！

 

吃檳榔的傷害